◆3月になりました
早いです。今年もメッチャ早いです。
いつもの年より1日多かった2月も昨日で終了。
ぼくの会社でいうところの新年度スタートだった2月。
忙しかったです。
業界的には、去年からの天候(気温)の不順や諸々の事情で、春物の立ち上がりが遅くなる傾向にあるようですが、今年は寒いんでそのへんの影響もそんなに受けず、まあ例年通りのゆるやかなスタートとなりました。
昨年3.11の震災の時も雪が降ってて寒かったんで、まだ防寒モノも置いとこうかなと思ってます。
店に立ってて感じることは、やっぱり観光で郡山に来ましたというお客さんは少なくなりましたかねぇやっぱり。
そんなぼくを気にかけてくれて、東京の友人知人が仕事の話をいくつか持って来てくれました。
ホントにありがとうございます。その気持ちに涙が出ましたよマジで。
今は動けませんけど、必ず応えてみせますからその時はよろしくお願いします!
◆まあ
そんな感じの2月でしたが、先週こんなモノを買いました。
石窯ピザロースターです。
しゃべくりで紹介されてて、放送観た後に速攻注文しました。
家族全員ピザ好きなものでw
で、昨日はこのロースターの初仕事という事で、ピザパーティとなったワケです。
昼間にカミさんがピザ生地を買いに行ったんですけど、小さいサイズしかなかったので、小サイズの自家製ピザ2種と、冷凍ピザ2種を焼いて食べ比べてみることに。
我が家の自家製1号です!
で、食べ比べはどうだったかというと…
自家製のピザの方が圧倒的に上手いという結論に!!!
コレはいい買い物をしましたよ~!
もう宅配ピザは頼まなくなりそうです。
今度はちゃんとそういう関係の食材を売ってるところでデカい生地を買ってきて、もっとガッツリ行きたいなと思う次第です。(カミさんは生地から作ると息巻いてますけどw)
さ、そんな感じで今日から3月。
頑張っていきましょうぜ!
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