◆前回の
予告では、「ご当地ナンバー」でしたが、今回は予定を変更して、「プロフェッサーTK」をお送りしますw
もうご存知の方も多いと思いますが、プロフェッサーTKは11月いっぱいでRRMを「脱退」しました。
RRMを立ち上げて以来10年間、一緒に活動してきましたので、感慨もひとしおです。
あ、別にマジメにやってないからクビとかじゃありませんよw
今回、諸事情ありまして、TKが東京中野でバーをオープンする事となりました。
半年間の修業を経て、いよいよ本日2014年12月12日午後7時OPEN！！
東京都中野区中野5丁目60番地14号 土屋ビル 3階
HOBBY BAR プロフェッサーTK
です。
まあ店主のTKのヘンタイ的な人間性のみがウリという、斬新なバーです。
皆さんどうぞごひいきに。
ぼくも来週顔出しに行ってきます。
と、まあそんなワケでTKはRRMを脱退したんですけど、これからはサポーターとしてRRMと関わっていく事となりました。
こういうのを「腐れ縁」というんでしょうねぇwww
ぼく達RRMメンバーの作品も随時展示していきますので、みなさんよろしくお願いします。
◆で、
経営者となったTKにぼくから。
・店のオープンはゴールではなくスタートです。
ここまでの準備も大変だったと思いますが、利益を出しながら営業を続けていくのはもっともっと大変です。
カラダを壊したらそこでストップしてしまうので、体調にはくれぐれも注意してください。
・オープンから1、2ヶ月は自分じゃない誰かのおかげでたくさんのお客さんが来るでしょう。
「イケるかな？」と思うでしょう。
でも、そのお客さんたちがもう一度来てくれるかどうかが大事です。そこが頑張るところです。
いい事は誰かのおかげで、悪い事は自分のせいです。店での対応は面白おかしくて当たり前ですが、思考は常に謙虚でないといけません。
・トイレだけは常にキレイに。
飲食店のみならず、商業施設でトイレが汚くて流行った店を知りません。
トイレの清潔さは常に保ってくださいね。
以上です。
なんだからしくないマジメな感じになっちゃいましたが、地元のみんなの期待を背負い頑張れよ～！
嗚呼…来週行くのが楽しみです♪
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