久しぶりの焼き肉

◆閉店の事は
まだTVや新聞などでおおやけには発表されていません。
2月最後の日曜日はいつものように、いや2月にしては珍しいくらいの人の入りでした。
このくらい忙しいと余計な事を考えずに仕事に集中できていいですね。

そんな中、店の電話は鳴りっぱなし。
郡山のビル閉店を耳にした東京の同業の友人知人が心配してかけてきてくれてるんです。そして激励の言葉をたくさんもらいました。みんな、本当にありがとう!

その中には郡山と同じく、昨日閉店を告知されたところの人もいました。
そこの場合は郡山よりも酷く、閉店が7月だそうです。たった半年で何をどう準備すればいいのか…。
同情する立場ではないんですが、もっと過酷な状況のところもあるんですから、ぼくたちも現状を嘆いてばかりはいられませんね。

 

◆忙しい1日は
あっという間に過ぎ、気が付けば7時。
久しぶりにスタッフを連れて焼肉を食べに行きました。ぼくを筆頭にみんなホントによく食べますね~(笑)

ぼくのオススメは、ブラックペッパーと塩。皿に塩とコショーをたっぷり入れて、カルビやハラミを塩で注文してこの塩コショーで食べるともう格別!ご飯を何杯でも食べれる勢いです。
やったことない方は是非!ヤミツキになる事間違いないですから。

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